ओपन किचन डिज़ाइन बनाम क्लोज्ड किचन डिज़ाइन: कौन सा बेहतर है?

कौन सा किचन लेआउट बेहतर है?

जब आपके अपने किचन के रिनोवेशन की योजना की बात आती है, तो आपको लेने वाले सबसे बड़े निर्णयों में से एक यह होता है कि क्या आप ओपन-प्लान या क्लोज्ड-प्लान किचन लेआउट चुनेंगे। प्रत्येक शैली के फायदे और नुकसान दोनों हैं, और सबसे अच्छा विकल्प कौन सा है, यह आपके परिवार और आपके घर तथा आपके द्वारा अपने किचन के उपयोग के तरीके पर निर्भर करता है। एसएचयूआईडीएओ पर, हम समझते हैं कि एक उचित ढंग से डिज़ाइन किया गया किचन आपके घर के रूप और भावना को नाटकीय रूप से बदल सकता है।

ओपन किचन डिज़ाइन के फायदे और नुकसान:

आधुनिक घरों के लिए ओपन किचन ट्रेंडी हैं क्योंकि वे रसोई को लिविंग स्पेस से जोड़ने का तरीका प्रदान करते हैं। अधिकतम मनोरंजन करने वाले शेफ के लिए यह आदर्श है। यह व्यवस्था मेजबानों के लिए बिल्कुल सही है: वे खाना बना सकते हैं और फिर भी बातचीत का हिस्सा बने रह सकते हैं। इससे स्थान खुला रहता है और यह और भी अधिक आमंत्रित महसूस होता है।” लेकिन ओपन किचन वाटर फॉसेट  खाना पकाने की गंध, शोर और गड़बड़ी को घर के बाकी हिस्सों में आसानी से फैलने देते हैं। और कैबिनेट और उपकरणों के लिए कम दीवार का स्थान होता है, जिससे भंडारण संबंधी समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं।

बंद रसोई घर के बाकी हिस्सों से अलग होती है, ऐसी व्यवस्था जिसकी कुछ लोग खाना पकाते समय सराहना कर सकते हैं। ऐसी व्यवस्था गंध और गड़बड़ी को रसोई में ही सीमित रखती है — और घर को साफ और शांत रखती है। एक बंद किचन वाश बेसिन टैप आमतौर पर भंडारण और उपकरणों के लिए अधिक दीवार का स्थान भी प्रदान करता है। लेकिन यह रसोई को अधिक तंग और अलग-थलग महसूस करा सकता है, क्योंकि यह घर के अन्य कमरों से अलग होता है।

ओपन और बंद रसोई डिजाइन के बीच चयन करते समय ध्यान में रखने योग्य कारक:

सबसे अच्छा रसोई का डिज़ाइन अक्सर इस बात पर निर्भर करता है कि आप स्थान का उपयोग कैसे करते हैं। इस बात पर विचार करें कि आप खाना बनाते समय कितना सामाजिक संपर्क बनाना पसंद करते हैं या अकेले में खाना बनाना पसंद करते हैं। साथ ही: अपने घर के आकार पर विचार करें; एक खुली रसोई छोटे घर को बड़ा महसूस कराने में मदद कर सकती है, जबकि बड़े घर में जहाँ अन्य सामाजिक स्थानों की बहुतायत हो, एक बंद रसोई अधिक उपयुक्त हो सकती है।

अपनी रसोई के स्थान और दक्षता को अधिकतम करें:

चाहे आप किसी भी प्रकार की व्यवस्था चुनें, स्थान और कार्यक्षमता पर विचार करना चाहिए। इसका अर्थ है बुद्धिमानी भरे भंडारण विकल्प और एक ऐसा डिज़ाइन जो तर्कसंगत हो। एक खुली रसोई के लिए, एक आइलैंड काउंटर और भंडारण स्थान प्रदान कर सकता है, श्रीमती मोमतज़ी ने कहा। गैली रसोई में, कुशल कैबिनेट्री के बारे में सोचें, और शायद एक रोलिंग कार्ट जिसे आवश्यकता पड़ने पर कमरे में ले जाया जा सके।

खुली बनाम बंद रसोई (पारंपरिक):

चाहे आप अपने ओपन कॉन्सेप्ट किचन के लिए छोटी जगह से जूझ रहे हों या एक वैकल्पिक अतिरिक्त क्षेत्र हो जिसके साथ आप बस यह नहीं जानते कि क्या करें, ऐसे व्यावहारिक बिंदु हैं जो यह तय करने में मार्गदर्शन करते हैं कि क्या ओपन या क्लोज्ड किचन चुनें। ओपन किचन खाना पकाने और रहने के क्षेत्रों को जोड़ते हैं, जो परिवारों के लिए आदर्श हैं जो एक साथ गुणवत्तापूर्ण समय के महत्व को देते हैं। क्लोज्ड किचन टैप फ़ाउसेट एक अधिक नियंत्रित वातावरण प्रदान करते हैं, जो तब पसंदीदा हो सकता है जब आप खाना पकाने के प्रति जुनून रखते हैं या एक व्यस्त घर साझा करते हैं जहां रसोई एक केंद्रित, कार्यात्मक क्षेत्र होनी चाहिए।

आखिरकार, ओपन या क्लोज्ड किचन का डिज़ाइन वही होना चाहिए जो आपके घर और आपके परिवार के लिए सही लगे।